Татьяна Филиппова-Анохина

Вы искали рецепт бездрожжевой выпечки? Тогда вы нашли то, что нужно! Вкусные и простые в приготовлении шаньги с картофелем или как их еще называют калитки. *****Ингредиенты***** Тесто: Мука - 500 г +/- Вода холодная - 1 ст Соль - 1 ч.л Масло подсолнечное - 80 г (1/3 ст) Сода - 0,5 ч.л Начинка: Картофель очищенный - 1 кг Молоко - 1/2 ст Масло сливочное - 50 г Белок яичный - 1 шт Соль по вкусу Заливка: Сметана - 180 г Желток - 1 шт Мой стакан имеет объем 250 мл. Выпекать при 180*С 25-30 минут. Важно учитывать особенности своего духового шкафа. #шаньги #выпечка #бездрожжеваявыпечка #калитки #простаявыпечка