Надежда Бондарева (Абибок)

Куркума: золотая специя для вкуса и здоровья

Ярко-желтая специя со сладковатым ароматом давно завоевала популярность среди любителей здорового питания. Ее главный активный компонент — куркумин — не только придает блюдам насыщенный цвет, но и известен своими полезными свойствами. В галерее мы рассказали, какие минералы и витамины содержатся в куркуме, чем она полезна для организма, а также поделились простыми и вкусными рецептами двух блюд и двух напитков с этим ингредиентом. 👉 💬 Куркума — ваш кулинарный фаворит? Делитесь секретами: куда добавляете эту золотую специю и за что ее любите? Возможно, ваши идеи вдохновят других!