
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Рассольник «Ностальгический» (С перловкой и говядиной)
Ингредиенты (кастрюля на 4-5 литров):Для бульона:
· Говядина на косточке (грудинка, рулька) — 500-700 г
· Перловая крупа — ½ стакана
· Вода — 3-4 л
Овощная заправка:
· Картофель — 4-5 шт. (средних)
· Лук репчатый — 2 шт.
· Морковь — 1-2 шт.
· Соленые огурцы — 3-4 шт. (крупные)
· Огуречный рассол — ½ -1 стакан (по вкусу)
Ароматика:
· Лавровый лист — 2-3 шт.
· Перец черный горошком — 5-7 шт.
· Укроп и петрушка — большой пучок
· Сметана для подачи
· Соль — по вкусу
1. Подготовка перловки (секрет нежности!):
· Перловку заранее залейте холодной водой на 2-3 часа, а лучше на ночь. Так она сварится
6 комментариев
15 раз поделились
139 классов
- Класс
Поделился видео
02:15
280 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
Поделился видео
02:41
989 комментариев
6.1K раз поделились
121K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Nikolai KuznetsovНижний Новгород
- Екатерина Римисова (Голубева)Нижний Новгород
- Галина НадешкинаНижний Новгород
- Нина Гусева (Ширяева)Нижний Новгород
40
- ROAIVA — Жизнь и творчество131848 подписчиков
- Ох уж эти Китайцы4800 подписчиков
- Домашние рецепты как у бабушки2395921 подписчик
- Градусник44264 подписчика
- Фермерское мясо Нижегородская обл.16215 подписчиков

