Свернуть поиск

александр зуйков

Последний визит: 15 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

александр зуйков

5 янв

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Больше хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый.
Ингредиенты:
Теплая вода 35 градусов - 500 мл
Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 1 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 750 гр)

01:13

Хлеб в рукаве.

2 882 978 просмотров

александр зуйков

27 авг 2025

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА!

Хрустящие, ароматные и очень вкусные — идеально подходят даже детям, ведь здесь нет уксуса!

Ингредиенты (на 3-литровую банку маринада):

для 3-литровой банки — около 1,5–1,7 кг огурцов (зависит от размера огурцов и плотности укладки).

для литровой банки — примерно 0,5–0,6 кг.

Поэтому можно смело ориентироваться:
1 трёхлитровая банка = 1,5–1,7 кг огурчиков.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Лимонная кислота — 1,5 ч. л.
Для закладки в банку:
Зонтик укропа — 1 шт.
Лист хрена — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец чёрный горошком — 2–3 шт.
Листья смородины — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.