Праздничный, яркий и невероятно вкусный — идеальный для Нового года Сегодня готовила для семьи этот салат — и снова поймала себя на мысли, что он никогда не подводит. Рецептом когда-то поделилась наша подружка Таня, и с тех пор он стал одним из самых любимых в доме. Этот салат всегда выручает меня, когда хочется чего-то эффектного, красивого и сытного, но при этом из самых обычных продуктов. Каждый слой получается таким гармоничным, что даже в будний день его готовить приятно, а уж на праздники — тем более.
ИНГРЕДИЕНТЫ • Картофель — 300 г (2–3 шт) • Морковь — 150 г (1–2 шт) • Шпроты — 1 банка (200 г) • Сыр твёрдый — 100 г • Огурец маринованный — 80 г (1–2 шт) • Яйца куриные — 2 шт • Майонез — по вкусу • Щепотка соли (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовка продуктов Картофель отварить в мундире до мягкости. Остудить, очистить и натереть на средней тёрке. Морковь отварить до готовности и натереть на крупной или средней тёрке. Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками или натереть. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шпроты размять вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки — так вкус получае
ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ Салат на праздник из простых продуктов
Всем привет! Сегодня готовим классный праздничный салат «Ванька Кучерявый». Продукты понадобятся самые обычные, но в сочетании дают очень вкусный результат.
Начнём с маринованного лука. Мелко нарезаем луковицу кубиком. Добавляем щепотку соли, немного сахара, немного уксуса (можно столового 9%) и заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут, затем сливаем воду.