
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лепешки "Умопомрачительно вкусно", готовятся просто, а такие вкусные, сочные, ароматные, аппетитные, нет слов
Лепешки с мясной начинкой: пошаговый рецепт Лепешки с мясной начинкой — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем, как сделать нежное тесто на кефире и сочный мясной фарш, а также дадим советы по приготовлению и подаче. Продукты:
-кефир-300мл
-сода-1ч.л.
-соль-1ч.л.
-мука-400-420гр
-мясо-350-400гр
-лук-2шт (или 1 крупная)
-сливочное масло-20-30гр (для жарки)
-растительное масло-2ст.л.
-бульон-200мл
-зелень-по желанию (у меня кинза)
-соль,перец-по вкусу
-сливочное масло-для смазки готовых лепешек Приготовление Готовим тесто: 1. В глубокой миске смешайте теплый кефир (комнатной температуры) с солью и содой. Тщательно перемешайте венчиком или ложкой до полного растворения соды. 2. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая тесто. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не было слишком плотным. Оно должно быть мягким и нежным. 3. Когда тесто станет сложно вымешивать в миске, перейдите на рабочую поверхность.
Показать еще
57 комментариев
540 раз поделились
5.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Шампиньоны целиком в духовке хоть на праздничный, хоть на будний стол
Это и гарнир и самостоятельная закуска, которая вкусная и в тёплом и в холодном виде. Готовится просто много времени не отнимет.
Рецепт:
Шампиньоны 500 г
Майонез 1 сл. л.
Соль или соевый соус (по вкусу)
Перец чёрный
Чеснок 3-4 зубчика
Сливочное масло (для смазывания формы) Шампиньоны выбираю не крупные желательно примерно одного размера.
Грибы промыть, просушить бумажными полотенцами и отправить в миску.
Добавить чеснок пропущенный через пресс. Добавить майонез, перец чёрный молотый по вкусу. Вместо соли я добавляю соевый соус (очень вкусно получается).
Мне требуется примерно 2 ст. л. соевого соуса, но это зависит от того, насколько солёный соус. Перемешать. Перемешивайте аккуратно чтобы не повредить грибы. Прогреть духовку до 180-200 градусов, в это время грибы пусть маринуются.
Форму смазать сливочным маслом, отправить грибы, сверху остатки майонеза. Запекать 25-30 минут. Когда на дне формы осталось немного жидкости вынимайте, грибы готовы и они очень сочные. Не старайтесь их зарум
Показать еще
134 комментария
1.5K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Вася БородаНовополоцк
- Света кравцоваНовополоцк
- людмила свиркоНовополоцк
- Жанна СпиридоноваНовополоцк
77
- Розовый баклажан71084 подписчика
- Прикольное оформление ваших фотографий496879 подписчиков
- Кругосветка: Найди отличия205988 подписчиков
- Зверополис. Ольга Шильцова44094 подписчика
- МиД (Маленькие собачки ищут дом)227 подписчиков