Валентина Тропина

Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне.

«Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилку
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г)
Мука – 800 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
уксус 9% 1 ст л
Готовим:
Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки перемешиваем ,вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма на 30 мин в теплое

"Бардак, халатность,наглость чиновников":

В Сибири люди перекрыли дороги из-за угрозы нищеты и разорения

Под Новосибирском локальный бунт. Силовики выставили блокпосты. Люди грозят: "Отправим на фронт нашим ребятам, расскажем, как вы с народом воюете". Об этом читайте в материале "Новороссии".
"С НАЧАЛА МАРТА дороги к селу Козиха Ордынского района Новосибирской области заблокированы. Колеса редкого транспорта обрабатываются дезраствором. Без прописки в село не пускают. Козихинцам объявили, что в нескольких регионах Сибири зарегистрирована вспышка опасной инфекции. Какой? Не сказали.
Потом выяснилось, что в крупном хозяйстве обнаружен очаг пастереллёза. И поголовье должно быть уничтожено. Н