Салат «Красный король»: странное сочетание, от которого невозможно оторваться.
Достоин Новогоднего стола... Этот рецепт часто встречает недоверие. Сельдь, сыр, помидоры и яйца — кажется, что эти ингредиенты не должны оказаться в одной тарелке. Но именно их смелость и создает тот самый эффект. Если вы устали от привычных салатов и хотите попробовать что-то действительно новое, этот вариант — отличный повод для кулинарного эксперимента. Просто доверьтесь рецепту. Рецепт: Слабосоленая сельдь (филе) — 1 шт. Твердый сыр — 70 г Помидоры — 2-3 шт. Яйца — 3 шт. (2 для салата, 1 для майонеза) Зеленый лук — небольшой пучок (можно заменить 1 маринованной луковицей) Растительное масло — 200 мл Горчиц
Салат «Блондинка» — беспроигрышный хит на любом празднике!
Этот салат улетает первым со стола — проверено не одним поколением хозяек. Хрустящая золотистая «шапка» из картофеля, нежные слои колбасы и сыра, сочные помидоры — и всё это под чесночным майонезом. Оригинальный, яркий и безумно вкусный!
Выпросила рецепт печенья в любимой кофейне. Оказалось, всё так просто!
Приготовьте самое простое, быстрое и исключительно ароматное печенье, которое тает во рту! Лёгкий рецепт — каждой хозяйке в копилочку. Вкусное, мягкое, идеально к чаю. Готовить его — одно удовольствие! К тому же домашнее печенье в разы лучше и вкуснее магазинного.
Ингредиенты: - Сливочное масло — 180 г - Крахмал кукурузный — 40 г - Сахарная пудра — 90 г - Яйцо — 1 шт. - Щепотка соли - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Мука — 250 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. Как готовить: 1. Приготовление теста. Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, щепоткой соли, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Добавьте яйцо и перемешайте
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты: - Капуста — 2,6 кг - Морковь — 400 г (2 средние) - Чеснок — 7 зубчиков - Соль — 1 ст. л. - Сахар — 3 ст. л. - Чёрный молотый перец — 1 ч. л. - Молотый кориандр — 1 ст. л. - Куркума — 1 ч. л. - Паприка — 1 ст. л. (по желанию) - Уксус 9% — 100 мл - Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл Приготовление: 1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость. 2. Когда всё нарезано, пер