Левая колонка

надежда степанова

Последний визит: 20:53

Фильтр

От души благодарю моих родственников и друзей за поздравления, тёплые слова и добрые пожелания. Ценю ваше внимание и дорожу нашей дружбой. Всем тепла, добра любви ну и, конечно же, здоровья покрепче!!!

надежда степанова

30 авг

Наталья Атаманюк | Рецепты

Скумбрия в маринаде — вкус как у красной рыбы!

Эта закуска всегда уходит первой со стола. Простая в приготовлении, а результат — удивительный: нежная, ароматная, чуть пряная скумбрия, которая по вкусу легко соперничает с красной рыбой!

Ингредиенты (на 2 рыбки):
скумбрия — 2 шт.
лук репчатый — по вкусу
вода — 250 мл
гвоздика — 6 шт.
перец горошком — щепотка
перец молотый — 1/3 ч. л.
зёрна кориандра — щепотка
соль — 2 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
масло подсолнечное — 2 ст. л.
уксус яблочный 6–9% — 2,5 ст. л.
Приготовление:
Скумбрию почистить, убрать внутренности и нарезать кусочками.
Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, гвоздику, кориандр, перец горошком и молотый, масло. Кипятить 1