Светлана Ермакова (Черняева)

Дорогие мои, кто пробовал домашнюю квашеную капусту, тот знает — это не просто еда, а лекарство от хандры! Она и настроение поднимет, и к картошке зайдёт так, что сложно остановиться. Этот рецепт у меня как семейная реликвия — делюсь с вами без жадности, но с лёгким предупреждением: ваши домашние будут просить добавки!