Надежда Воевчик (Ковтун)

Ореховая паста, которой в санаториях «кормили суставы» после травм

Долгое время считалось, что если хрустит колено, ноет спина или “тянет” сустав — это либо возраст, либо погода, либо «уже не лечится».
Но в старых реабилитационных схемах было другое мнение.
В архивах санаторного лечения спортсменов и военных после нагрузок и операций использовали простую ореховую пасту — не как БАД, а как питание для хрящевой ткани и связок.
Тогда ещё не говорили слов «глюкозамин» и «хондропротекторы».
Но точно знали:
если суставу не хватает микроэлементов — он стирается, воспаляется и начинает “хрустеть”.

Это не “народный рецепт”, а логичная биохимия:

Кешью — источник меди и магния
→ участвует в си

Этот легкий и аппетитный салат можно приготовить всего за 15-20 минут

Обязательно попробуйте
Ингредиенты:
Крабовые палочки 100 г
Плавленый сыр 1 шт.
Яйца 3 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Майонез 2-3 ст.л.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, перец
Вареные яйца натереть на терке вместе с плавленым сыром.
Крабовые палочки и огурец нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через пресс, а также соль и перец. Тщательно перемешиваем и подаем салат к столу.
Приятного аппетита