Галя Макарова-Козина

Когда хочется поужинать чем-то тёплым и сытным, но без лишней возни — этот рецепт выручает. Минимум ингредиентов, минимум углеводов и никакого риска для сахара. Готовится в одной сковороде за 10–12 минут — даже если совсем нет сил готовить. ⚠️ Важно Это личный опыт и наблюдения, а не медицинская рекомендация. При диабете реакция на продукты индивидуальна — проверяйте сахар после новых блюд. 🥗 Ингредиенты (2 порции) Куриное филе — 250–300 г Кабачок или брокколи — 250 г Помидор — 1 шт. (по желанию) Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ч. л. Соль и перец — по вкусу Зелень — по желанию 💡 Можно использовать замороженные овощи — они готовятся так же быстро. 👨‍🍳 Как приготовить 1. Подготовьте продукты Курицу нарежьте небольшими кусочками. Кабачок — полукружками, брокколи — маленькими соцветиями. Чеснок измельчите. 2. Быстро обжарьте курицу Разогрейте сковороду с 1 ч. л. масла. Добавьте курицу, слегка подсолите и готовьте 5 минут, помешивая. 3. Добавьте овощи Положите кабачок или брокк

Это лучший рецепт из рыбы и овощей. Очень быстро и очень сочно! Любая нежирная рыба, приготовленная таким способом, получается невероятно сочная и вкусная. Подходит минтай, камбала, треска, хек и т. д. Замечательный вкус и сочность рыбе дают овощи, подготовленные определенным быстрым способом. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любая нежирная рыба. У меня минтай (4 шт.). Рыбу предварительно размораживаем, очищаем, каждую тушку разрезаем пополам. Со всех сторон солим, перчим и отправляем в горячее масло на сковороду. 2. Быстро обжариваем на сильном огне с 2 сторон до образования румяной корочки. Если по каким-то причинам нельзя жареное, то этот этап пропускаете. 3. В чашу блендера отправляем нарезанные помидоры, сладкий перец и чеснок. 4. Добавляем нарезанный лук, соль и молотый перец. Из овощей еще отлично подойдут кабачок, морковь, сельдерей. И специи тоже могут быть любыми по вкусу. 5. Все измельчаем