Левая колонка

Виктор Сокольский

Последний визит: 21:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктор Сокольский

21 окт 2025

Поделился темой

Шеф-повар Василий Емельяненко

Берете хлеб и макаете в Помакуху. Идеально!!! Рыба с сливочном соусе с картошкой. Поморская кухня

Помакуха — традиционное блюдо северных регионов России, сочетающее в себе простоту и богатство вкусов. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ценит сытные и одновременно лёгкие блюда из рыбы с насыщенным вкусом. Благодаря запеканию в духовке, ингредиенты пропитываются ароматами и сохраняют свою сочность, а соус превращается в мягкую кремообразную корочку, придавая блюду особый вкус домашнюю теплоту.

Берете хлеб и макаете в Помакуху. - 5366526781530

Виктор Сокольский

13 апр 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые

Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные.

Ингредиенты:
- яйцо 4 шт.
- сахар 400 гр.
- раст.масло 200 мл.
- молоко 160 мл.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль по вкусу
- мука 800 гр.
Приготовление:
1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно.
2.