
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Печенье «хворост» самых разных форм и видов: от классики до ботеро и кош теле
«Хворост» самых разных форм и размеров любят и готовят по всему миру. Варианты отличаются друг от друга, но суть одна: тонко нарезанное тесто жарится в большом количестве масла. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ История печенья «хворост» Есть сведения, что печенье, подобное хворосту, готовили в Греции и в некоторых Балканских странах еще в Средние века. Позже, в XVIII веке это блюдо пришло в Центральную Европу, а также на Юг Российской империи. Украинцы такое печенье называли «вергунами», белорусы — «хрушчами», а россияне — «хворостом». Кстати, в Италии, Германии, Испании и в некоторых азиатских странах его тоже любят. Технология приготовления В состав теста обычно входят яйца, сахар, какой-либо молочный продукт (сметана, молоко) и мука. Есть рецепты и с дрожжами, но это скорее исключение. Ингредиенты замешивают в крутое тесто, раскатывают, вырезают полоски или более причудливые изделия и обжаривают в большом количестве растительного масла. Разумеется, для фритюра используют рафинированное, потому что
Показать еще
98 комментариев
678 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
106 комментариев
19 раз поделились
366 классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:07
Вкусно и Просто c Ноной!
По Вопросам сотрудничества https://t.me/Oksana_Art_Pro
Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут Нона 😊 ФудБлогер 1,000,000 подписчиков на YouTube, 405,000 - TikTok, Дзен - 30,000! Группа "Вкусно и Просто!" - это частичка моего жизненного опыта. У меня нет кулинарного образования, но обожаю готовить вкусно, просто, быстро и сытно! Мама 4-х прекрасных детишек.
Я с радостью делюсь c разнообразными рецептами с Вами. Готовьте, экспериментируйте, творите для себя и своих близких. Смотрите видео, повторяйте за мной, и у Вас обязательно все получится. По Вопросам сотрудничества https://t.me/Oksana_Art_Pro
3.2M участников
236 комментариев
1.5K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
1.1K комментариев
7.3K раз поделились
47K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Татьяна Пономарёва(Чикова)с. Новоярки (Каменский район)
7
- Копилка оригинальных идей1254035 подписчиков
- Кубань 24. Новости, происшествия, ДТП118009 подписчиков
- ВИКТОРИЯ – Ивановский трикотаж16856 подписчиков
- Умелая хозяйка640437 подписчиков
- ИА "Высота 102". Волгоград. Новости21108 подписчиков