
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Идеальная закуска! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало (грудинка) – 1,5 кг
- Чеснок – 10-12 зубчиков
Для рассола:
- Вода – 1 л
- Соль – 8 ст.л
- Лавровый лист – 3-4 шт
- Черный перец горошком – 4-5 шт
- Душистый перец горошком – 4-5 шт
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это не
0 комментариев
6 раз поделились
28 классов
Поделился темой
2 комментария
20 раз поделились
151 класс
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
Поделился темой
1 комментарий
4 раза поделились
37 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
339
- Владимир Грибановг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Тамара (Бекбулатова) Горбачеваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
4010
- Казахстанский ДАЧНИК - ЦВЕТОВОД322331 подписчик
- Пряничная Академия5812 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163541 подписчик
- Просто Марина26260 подписчиков
- Интересности и вкусности128743 подписчика

