Юлия Латка (Падалка)

Как приготовить:

В чистую банку выложите специи, затем слоями — помидоры, кусочки сладкого перца и веточки винограда (можно разобрать на маленькие гроздья).
Залейте всё кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
Воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте сахар и соль.
Готовым горячим рассолом залейте содержимое банки до самого верха.
Закатайте стерильной крышкой, по желанию укутайте до полного остывания.