Левая колонка

Жамиля Акбарова

Последний визит: 19 фев 2023

00:29

Фильтр

Выпечка, торты, десерты

Торт медовый с черносливом

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука

Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив

Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.

Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.

Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой.

Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой".

Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком.

Этот ком выложить на доску, добавить еще немного м

Жамиля Акбарова

14 мая 2019

Выпечка, торты, десерты

Супер простой "Наполеон"
Ингредиенты:
500 грамм готового слоеного теста
3 яйца200 грамм сливочного масла250 миллилитров молока2 ч. л. муки100 грамм сахара300 миллилитров вареной сгущенки

Приготовление:
1. Тесто раскатайте и нарежьте на квадратики.2. Уложите тесто на противень и выпекайте до румяной корочки при 200 градусах.3. Готовое тесто выньте из духовки и остудите.4. Немного квадратиков оставьте для украшения торт (разомните в крошку, это можно сделать руками).5. Для приготовления крема в чашу блендера сложите яйца, вареную сгущенку, сахар, муку и молоко. Хорошо взбейте и перелейте в кастрюльку. 6. Кастрюльку поставьте на средний огонь и постоянно помешивая доведите крем до загустени