
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Краффин
Для теста:120 мл теплого молока
2 яйца
50 мл сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч. Л. соли
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
450 г муки
Для начинки:
100г мягкого сливочного масла
100 г сухофруктов и орехов (изюм, клюква, грецкие орехи, миндаль)
Подготовка:
Тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч. Л. сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пузырей.
В миске взбить яйца с остатками сахара и солью.
Влить растопленное сливочное масло, добавить опару (дрожжевое молоко).
Шаг за шагом вставляем просеянную муку, замешивая тесто. Замесить около 10 минут — тесто должно стать гладким и эластичным.
Сделаем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем в теплом мес
125 комментариев
476 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
383
- ДК Макарьево и 3D кинозал 7 НЕБОг. Свирск (Иркутская область)
- Валентина Царева-Зенковаг. Зеленогорск (Красноярский край)
- Эдуард Ищенког. Ангарск (Иркутская область)
133
- Городская библиотека г. Свирск784 подписчика
- Комсомольская правда1083498 подписчиков
- Вестник176379 подписчиков
- Жизненные истории264944 подписчика
- Газпром92208 подписчиков