
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
Поделилась заметкой
01:51
99 комментариев
1.4K раз поделились
10K классов
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ОСТРАЯ
Ингредиенты: - 1 кг баклажанов - 120 г растительного масла - 2-3 головки чеснока - соль Для заливки: - 1 л воды - 500 г фруктового или 5%-го ароматизированного уксуса Приготовление: Нарежьте баклажаны круглыми ломтиками толщиной около сантиметра, посыпьте солью и оставьте примерно на полчаса.
Доведите воду до кипения, после чего добавьте туда уксус.
Варите баклажаны небольшими порциями в получившейся жидкости, аккуратно извлекайте их шумовкой и дождитесь стекания воды. Обжарьте подготовленные кусочки на сковороде с маслом и тут же плотно укладывайте в стерилизованные банки, переслаивая измельчённым чесноком. Разлейте горячую жидкость, где варилась начинка, поверх баклажанов в банках. Затем пастеризуйте ёмкости и герметично закройте крышки.
Показать еще
13 комментариев
180 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Галина Паршина (Прокопенко)г. Славгород (Алтайский край)
- alexander jankeGummersbach
- 🌸Асель🌸 Galieva🌸Семей (Семипалатинск)
35
- Правильное питание - Рецепты, Фото, Видео88066 подписчиков
- СЕРДЦЕ НАПОЛНЕНО ЛЮБОВЬЮ,2192848 подписчиков
- Цитаты великих83107 подписчиков
- Правило Жизни85398 подписчиков
- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ61198 подписчиков