Ольга Чернова (Стихина)

ЛЁГКИЙ «СМЕТАННО-БАНАНОВЫЙ» ТОРТ-ЖЕЛЕ

Если хочется чего-то вкусного, воздушного и совсем несложного в приготовлении, этот десерт — то, что нужно. Банановое пюре, сметана и нежная текстура желе создают потрясающе простое лакомство. Попробуйте, вы справитесь на раз-два!
Ингредиенты:
2 спелых банана
400 г сметаны
100 г сахара
20 г желатина
50 мл воды
Как готовить:
1. В небольшую миску налейте воду, добавьте желатин и оставьте минут на 10–15. Затем слегка подогрейте его, чтобы он полностью растворился, и остудите.
2. Бананы почистите, пюрируйте их в блендере до однородности.
3. В отдельной посуде тщательно перемешайте сметану с сахаром, чтобы крупинки раствор