
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Селёдка, ради которой достают хлеб и вымакивают соус
Готовлю только так и больше не покупаю готовую — вкус решает всёДрузья, если вы думаете, что селёдка — это просто «рыба к картошке», значит, вы ещё не пробовали этот вариант. У меня дома после такой селёдки всегда один и тот же сценарий: рыбу съели, а соус остался… и тут начинается охота за хлебом. Потому что оставить его в тарелке — настоящее преступление. С тех пор готовую селёдку из магазина я почти не покупаю.
Делюсь своим проверенным способом — простым, но с очень насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Сельдь свежемороженая — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 80 г
Растительное масло — 100 мл
Уксус 9% — 70 мл
Соль — 25 г
Горчица
148 комментариев
748 раз поделились
4.4K классов
поделилась публикацией
Ох, и хороши! - говорит муж, когда я пеку эти Рогалики! Секрет не в начинке и не в посыпке, секрет — в чудо ТЕСТЕ.
Домашние рогалики: простой рецепт идеального теста...
Часто самое простое оказывается самым лучшим. Это касается и выпечки. Нередко сложные начинки и украшения отвлекают от главного — основы. Эти рогалики доказывают, что успех кроется в правильно приготовленном тесте. Оно получается мягким, послушным и очень вкусным даже без сложных добавок. Попробуйте этот проверенный рецепт, и ваше представление о домашней сдобе может измениться. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 650-700 г (примерно 5,5 стаканов объемом 250 мл) Сахар — 150 г Теплое молоко — 200 мл Свежие прессованные дрожжи — 20 г (можно заменить на 7 г сухих быстродействующих) Крупные яйца — 3 шт. Сливочное масло — 150 г (растопить и остудить) Соль — 1/2 ч. л. Для сладкой посыпки: Пшеничная мука — 3 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 10 г (охлажденное) Для смазки: 1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. молока или воды. Приготовление: Отмеряем 150 г сахара и 700 г муки. Из этой общей массы сразу отделяем: 2 ст. л. муки и 1 ст. л.
Показать еще
72 комментария
674 раза поделились
8.2K классов
- Класс
Поделилась темой
82 комментария
462 раза поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
01:00
4 комментария
21 раз поделились
236 классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Ольга РейПадерборн
- Александр ТокаревНовосибирская обл. с.Юрты
- Ольга Финенко (Поперечная)Кулунда Россия
176
- Поваренок7844 подписчика
- Инга на кухне1533614 подписчиков
- Купи-Продай в Кулунде52063 подписчика
- Администрация Кулундинского района3153 подписчика
- Курский дом интернат714 подписчиков