
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
352 комментария
3.4K раз поделились
41K классов
- Класс
Поделилась темой
9 комментариев
921 раз поделились
797 классов
поделилась публикацией
Слойки с яблоками из готового теста
Когда хочется приготовить быструю выпечку, то на выручку приходит готовое тесто. Тесто можно использовать домашнее, можно взять покупное с хорошим составом. Слойки самые простые, здесь вся прелесть в формовке. Такие слойки получаются красивые, их называют слойки "Розочки". Тесто можно взять любое слоеное бездрожжевое или дрожжевое. Из дрожжевого слоеного теста слойки будут пышнее. Яблоки желательно взять красного цвета, чтобы верх слоек были поярче. Яблоки нужны сочные. Тесто слоеное - 250 г. Яблоки красные - 2 шт. Вода - 1 стакан Сахар - 3 ст.л. Сахарная пудра - для украшения В кастрюльку или сотейник нальем воду, добавим сахар и доведем до кипения. Яблоки нарежем тонкими дольками и выложим в сироп. Проварим яблоки пару минут. Дольки должны стать мягче. Откинем яблоки на сито. Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт длиной около 30 см. Нарежем тесто на полоски шириной около 3 см. Яблочные дольки будем раскладывать на полоски теста так, чтобы яблочная шкурка немного выглядывала
Показать еще
13 комментариев
106 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Фаршированные перцы в духовке: Мой фирменный рецепт с секретом сочности
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье стал традиционным для воскресного ужина. Это фаршированные перцы, запеченные в духовке. Не те, что тушатся в кастрюле, а именно запеченные — с поджаристой корочкой, нежнейшей начинкой и ароматным соусом. Когда я готовлю их, аромат разносится по всему дому, и домашние сразу понимают: сегодня будет что-то особенное. Этот способ я оттачивала годами, и теперь перцы всегда получаются сочными, а начинка — рассыпчатой и очень вкусной. Хотите такой же результат? Рассказываю все секреты по порядку.
Почему именно запекание в духовке?· Сочность перца: При запекании пе
3 комментария
17 раз поделились
247 классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
0 комментариев
5 раз поделились
40 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Тамара Дикань (Петрунина)г. Яровое (Алтайский край)
- Анна Курышева (Седельникова)Красноярск
- Наталия РайдосКрасноярск
- Надежда МотолыгинаКрасноярск
2
- Женский дневник3264 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1136935 подписчиков