Нелля Галушко

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом галеты на творожном тесте с яйцом и зелёным луком. Это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для перекуса. Вес: 600 гр КБЖУ на 100 гр: 205,45/14,99/10,57/12,11 ✔️ ТЕСТО: Яйцо С1 - 1 шт Творог в брикете 0% - 180 гр Сливочное масло - 15 гр Овсяная мука - 50 гр Нутовая мука - 50 гр (любая цельнозерновая мука) Разрыхлитель - 6 гр Соль - 1/3 ч.л. Подсластитель - 1 гр пребиосвит фитнес ✔️ НАЧИНКА: Яйцо вареное - 3 шт Зелёный лук - 50 гр Сыр - 50 гр Яичный белок - 1 шт Соль, перец Желток - 1 шт - для обмазки бортиков Кунжут - 3 гр ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим тесто. В миску поместить яйцо, творог, растопленное сливочное масло, соль и подсластитель. Перемешать вилочкой до однородного состояния или пробить погружным блендером. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Муки может потребоваться больше или меньше, зависит от влажности творога. Тесто должно получиться мягким, пластичным, по консистенции напоминающим п