Галина Кузьминова (Боброва)

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться тем самым рецептом, который выручает в любой ситуации — курица с картошкой в духовке. Это простой, понятный и по-настоящему домашний вариант обеда или ужина, который любят и взрослые, и дети. Минимум затрат, доступные продукты, никакой суеты — а результат всегда радует ароматом, мягким мясом и румяной картошкой. Такое блюдо отлично вписывается в повседневное меню: когда нужно накормить семью вкусно и без лишних расходов. Курица получается сочной внутри и аппетитной снаружи, картофель пропитывается соками и специями, а вся кухня наполняется уютным, «родным» запахом запекания. Этот рецепт хорош ещё и тем, что его легко подстроить под содержимое холодильника — добавить лук, морковь, чеснок, специи или травы по вкусу. ✅ Если хотите более хрустящую картошку — не перегружайте форму. Лучше использовать широкий противень, чтобы овощи лежали одним слоем. ✅ Для дополнительного аромата можно добавить в форму лавровый лист

Когда совершенно нет свободного времени, готовлю это блюдо в духовке. Нарезал, сформировал и на время забыл. Чудесный вкус, семья накормлена и мир прекрасен! Он не только для очень занятых, потому что по-быстрому, он для всех, кто просто любит вкусно покушать! 👍 Мне нравится, что оно готовится в духовке. Нравится, что там много овощей. Кстати, любые овощи, что есть в холодильнике использую. Очень люблю брокколи и зелёную фасоль добавлять. И даже просто в овощном соусе вкусно!Начнём! Сегодня готовлю с куриными голенями, 8 шт. Они не менее вкусны, чем остальное куриное мясо. Замариную их. Возьму соль, чёрный перец, паприку, итальянские травы. Добавлю к ним 2 ст.л соевого соуса, 2 ст.л растительного масла. Перемешиваю и выкладываю специи на курицу. Каждый кусочек должен быть в специях. Отставлю пока в сторону. Займёмся овощами Нарежу луковицу. Морковь нарежу. Очень люблю добавлять в овощные блюда стебель сельдерея. Знаю, не все его любят, поэтому сельдерей по желанию. Перец сл