Екатерина Шулаева (Кузьмина)

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ПЮРЕ

Друзья, это просто находка! Хрустящее тесто, нежная начинка и аромат, от которого все сбегутся к столу. Этот рецепт станет вашим любимым, так что советую сразу сохранить – пригодится 100%!
**ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА**:
250 гр картофельного пюре
150 мл молока
100 мл отвара от картофеля
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
7 гр сухих дрожжей
600-700 гр муки (+/- 50 гр)
50 гр сливочного масла
**ДЛЯ НАЧИНКИ**:
Картофельное пюре
Зажарка (обжаренный лук/морковь по вкусу)
**ПРИГОТОВЛЕНИЕ**:
1. Соединяем пюре, молоко, отвар, соль, сахар и взбиваем до однородности. Добавляем дрожжи, перемешиваем и оста