Леплю вареники только из этого теста и вам советую Восторгу нет предела! ⠀ Ингредиенты: ✓ подсолнечное масло — 3 столовые ложки; ✓ соль — 0,5 чайной ложки; ✓ пшеничная мука — 3 стакана; ✓ кипяток — 1 стакан; ✓ куриное яйцо — 1 штука. ⠀ Рецепт приготовления В небольшую емкость разбиваем одно куриное яйцо (очень хорошо для приготовления теста на воде использовать свежее, домашнее яйцо) и взбиваем его при помощи вилки. ⠀ Во взбитое яйцо добавляем соль (по рецепту) и все хорошенько перемешиваем. ⠀ Затем подсолнечное масло вливаем в яичную смесь и снова все тщательно перемешиваем до однородной массы. ⠀ Муку для теста предварительно просеиваем (этим этапом пренебрегать не стоит, потому что многим
ВКУСНЕЙШИЕ КЕКСЫ ИЗ КАПУСТЫ ⠀ Рецепт из серии " Для занятых хозяек" 😉 Очень вкусные и аппетитные капустные кексы на кефире. По вкусу напоминают пирожки с капустой, но делаются очень просто. Замешиваю с вечера, а утром готовлю на завтрак. Аромат стоит на весь дом! ⠀ Ингредиенты: Капуста — 250 гр. Кефир — 3 ст.л. Копченая колбаса — 50 гр. Яйцо — 3 шт. Сода (погасить в уксусе) — 0.5 ч.л. Майонез — 1 ст.л. Мука — 2 ст.л. Масло раст — 1 ст.л. Соль (щепотка) ⠀ Приготовление: Шинкуем мелко капусту, присаливаем и мнем руками. Нарезаем мелко колбасу. Остальное взбиваем блендером и добавляем капусту, хорошо перемешиваем. Выкладываем массу в силиконовые формочки и запекаем при 220 С до румяной корочки
Тесто для наливных пиpoгoв ! Лучше не бывает. Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую. Приятного аппетита!