Нина Шилова

Время приготовления: 1 час Порции: на 6-8 человек Калорийность: 250 ккал на 100 г Салат "Гранатовый браслет" — это не только яркое, но и вкусное блюдо, которое становится украшением праздничного стола. Слои из сочной курицы, пикантного лука, вареных овощей и зерен граната создают неповторимую вкусовую композицию. Гранат не только придает салату приятную кислинку, но и делает его визуально эффектным. Салат "Гранатовый браслет" — это красочное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Богатый вкус овощей, сочность куриного филе и пикантность граната создают гармоничное сочетание, которое оценит каждый. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)

Манты — вкусное, ароматное и всегда уместное блюдо. Правда, его слишком сложно готовить. Повар подсказала, как можно облегчить процесс. Чтобы приготовить манты, требуется специальная кастрюля, которая так и называется — мантоварка. «Конверты» из теста с мясной или овощной начинкой делаются на пару. На все уходит от 40 минут, а порой — даже больше времени. Если нет свободного времени и мантоварки, то ничего не получится? Повар Юлия Архипова, эксперт издания «БелНовости», поделилась быстрым и доступным способом приготовить популярное восточное блюдо. Манты можно сделать в обычной сковороде. Сначала повар советует обжарить в ней морковь и лук на небольшом количестве масла. Туда же пойдут томатная паста и бульон. После этого на сковороду следует выложить манты. Юлия Архипова советует оставлять между ними немного пространства, чтобы ничего не слиплось. Бульон должен полностью покрывать манты. Наконец, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на слабом огне в течение 10 минут. В итоге по

Это печенье настолько нежное, что когда его начинаешь есть, сложно остановиться, оно просто тает во рту. Такое печенье можно приготовить с разной начинкой, если вы не любите какао, то используйте кокосовую стружку+сахар, или мак+сахар, подойдет даже просто сахар. Печенье готовится быстро, но если вы хотите, чтобы все печеньки были ровные, с четкими краями, то тесто нужно подержать в холодильнике около часа. Если вы торопитесь, то можно разделывать тесто сразу, тогда приготовление печенья займет полчаса. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягкое. Печенье получается ароматное, в меру сладкое и очень-очень вкусное. Кефир - 60 мл. Сахарная пудра - 1 ст.л. Масло сливочное - 120 г. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль - щепотка Мука - 260 г. Начинка: Сахар - 50 г. Какао-порошок - 30 г. В чашку выложим сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Вместо сахарной пудры можно взять такое же количество сахара, но размешивать придется дольше, чтобы

Без хлеба котлеты — не котлеты? Батон в фарше дает и сочность, и объем, и мягкость. Я так привыкла к такой добавке, что и не думала отказываться от нее. Но в какой-то момент, уже в разгаре приготовления котлетного фарша, дома не оказалось булки. Решено было импровизировать. Пользовательница "Едим Дома" подсказала, что вместо хлеба в котлеты можно класть овсянку. Эксперимент оказался настолько удачным, что теперь в нашем доме просят только эти котлеты. Овсяные хлопья впитывают лишний сок, но при этом не утяжеляют фарш. Котлеты получаются мягкими, сочными и не разваливаются. В отличие от хлеба, овсянка не дает ощущения «мучнистости» и не забивает вкус мяса. Об этом я догадалась только в сравнении. Основа максимально простая: Овсяные хлопья измельчаю в блендере до состояния мелкой крошки. Соединяю с фаршем, добавить яйцо (белок я не добавляю принципиально), соль, специи и овощи. Лук, чеснок и картофель заранее измельчаю в блендере или натираю на терке. Фарш тщательно вымешиваю руками — не

Всем привет! Сегодня то самое блюдо, лучше которого ничего не придумаешь! Рисовая лапша с курицей и овощами — это лёгкая, ароматная, не перегруженная, но при этом сытное блюдо. Этот рецепт часто выручает, когда нужно приготовить ужин на всю семью, но так, чтобы и взрослым было интересно, и дети не ковырялись в тарелке. А ещё это отличный вариант, если хочется чего-то «азиатского», но без сложных ингредиентов и экзотических техник. Для основы: • Рисовая лапша 250 г • Куриное филе (грудка или бедро без кости) 500 г Овощи: • Болгарский перец 1 крупный • Морковь 1 средняя • Репчатый лук 1 средний • Кабачок или брокколи 150–200 г • Чеснок 2–3 зубчика Для соуса: • Соевый соус 4–5 ст. ложек • Мёд или сахар 1 ч. ложка • Растительное масло 2 ст. ложки • Кунжутное масло (по желанию) 1 ч. ложка • Чёрный перец по вкусу Дополнительно (по желанию): • Кунжут • Зелёный лук • Щепотка чили или паприки Куриное филе нарезаем тонкими полосками, поперёк волокон, так мясо останется мягким и сочным. Овощи н