Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Уже шестой год не расстаюсь с этим рецептом! Без крошек Влажные и очень вкусные куличи !
молоко — 330 гр.,
сахар — 125 гр.,
дрожжи живые — 27 гр. (сухие — 9 гр.),
мука — 500 гр.,
масло сливочное — 100 гр.,
желтки яичные — 100 гр. (5 шт.),
лимон (цедра) — 1 шт.,
апельсин (цедра) — 1 шт.,
паста ванили — 1 ч.л.,
сухофрукты (вишня, клюква, курага, изюм) — 350 гр.,
крепкий алкоголь — 100-150 гр.,
миндальные хлопья — опционально.
Приготовление:
1. Сухофрукты залить алкоголем минимум на сутки.
2. Дрожжи, тёплое молоко (38*С) и сахар оставить минут на 10-15 до образования шапочки.
3. Просеять муку в дежу, добавить опару, перемешать.
4. Добавить растопленное сливочное масло и желтки,
104 комментария
613 раз поделились
5.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Беру стакан любого варенья — раз, два и вкуснота готова! Вкусное лакомство за считанные минуты
Варенье — 200 г.;Агар-агар — 10 г.;
Холодная вода — 200 г.
Приготовление мармелада
В небольшой чаше смешиваем агар-агар с холодной водой. Оставляем полученную смесь на 10 минут набухать.
Перекладываем набухший агар-агар в сотейник, на среднем огне доводим смесь до кипения.
Добавляем в расплавленный агар-агар варенье и перемешиваем. Доводим продукты до кипения, после чего убавляем огонь. Помешиваем заготовку для мармелада в течение 2-3 минут.
Подготавливаем форму для мармелада. Для этого застилаем обычную форму для выпечки пищевой пленкой внутри. Заливаем в форму смесь из варенья и агар-агара.
За
160 комментариев
640 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
157 комментариев
235 раз поделились
2K классов
- Класс
Мои 75 лет!
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Наталья Толмачёва(Корнилович)г. Багратионовск (Багратионовский район)
- Ольга АкиньшинаКалининград
- Марина Самородова(Труфанова)г. Багратионовск (Багратионовский район)
- faik bagirovbaki
73
- Клопс28111 подписчиков
- Язар Бай8348 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430321 подписчик
- Мы любим готовить!1420016 подписчиков
- «Районные новости». Хомутовка5742 подписчика
Правая колонка

