Обложка профиля
Фотография "Подмосковье, Коломна, "Олимп", 2011 год. На ретрите я работала Монтессори-педагогом с дошкольной группой."

Евгения Мальцева

Последний визит: 12 мая
Фотография "07.03.2026 Каша пшённо-рисовая, заправленная маслом гхи. Тушёные овощи: кабачки, тыква, краснокочанная капуста, сладкий перец красный и жёлтый с зажаркой из лука и моркови. Салат из сырых овощей: краснокочанная капуста, морковь, тыква и зелёная редька; заправлен морской солью и нерафинированным подсолнечным маслом."
Фотография "07.03.2026 Салат из сырых овощей: краснокочанная капуста (тонко нарезаем), морковь (на мелкой тёрке), тыква (сорт Новинка) и зелёная редька (на крупной тёрке). Заправляем только ту часть салата, которую подаём на стол. Оставшийся не заправленный салат храним в холодильнике и постепенно едим. Заправка: морская соль и нерафинированное подсолнечное масло или другое нерафинированное растительное масло по желанию."
Фотография "07.03.2026 Тушёные овощи: кабачки (двух видов: зимний сорт и молодой), тыква, краснокочанная капуста, сладкий перец красный и жёлтый. Зажарка на нерафинированном горчичном масле: лук (мелко порезанный) и морковь (на крупной тёрке). Приправы: только морская соль. Приготовление: Обжариваем лук до золотистости, добавляем морковь, тушим 3 мин. Добавляем все остальные овощи, морскую соль, немного воды, перемешиваем и тушим на небольшом огне минут 15. Очень яркое, красивое и вкусное блюдо!"
Фотография "07.03.2026 Каши: пшённо-рисовая; ячка с миксом цельнозерновых круп (овёс голозёрный, гречка зелёная и люцерна). Заправлены маслом гхи. Приготовление: Каши в пакетиках: 1 п пшённой крупы, 2 п рисово-пшённой (Дружба, Увелка), 1 п ячневой (дроблёная перловка или ячмень, Увелка) и 1 п микс Стройность (из серии Образ жизни) - промыть и можно замочить на 1-2 часа, если есть время. Можно не замачивать. Варим в большом объёме воды, подсоленной морской солью. У меня любимая кастрюля для варки таких каш Тескома на 2,5 л, она диаметром 19 см и достаточно высокая - 13,5 см - самая лучшая высота. Помещается в неё 4 пакетика с крупой, сегодня и 5-ый поместился (зависит от объёма содержимого). Варим на среднем огне 20 мин. Время варки всех этих каш одинаковое. Вынимаем из пакетиков. Заправила маслом гхи. Можно кокосовым или кунжутным. Иногда смешиваю разные каши, иногда оставляю каждую отдельно. В этот раз пшённую кашу соединила с рисово-пшённой. Ячневую соединила с миксом Стройность."
Фотография "04.03.2026 Печенье на сметане. Пюре-заготовка из абрикосов с яблоками и чёрным виноградом. Заготовка-пюре очень вкусное!!!"
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
555469513625

Евгения Мальцева

Евгения Мальцева. Собственное
Заседание 2025.10.23
VK
  • Класс
555469513625

Евгения Мальцева

Поделилась фотографией
Ирина Ульянова

Ирина Ульянова

Фото
224 комментария
456 раз поделились
7.3K классов
  • Класс
555469513625

Евгения Мальцева

05:25
vkvideo.ru
Знаменитый яблочный штрудель. Обещала вам рецепт в сезон яблок. Готовьте, он очень простой и получится у всех.
50 просмотров
  • Класс
555469513625

Евгения Мальцева

"Высокий берег". Литературный клуб НБСФУ | Заседание 2025.10.23. Творческая встреча с Татьяной Ким – 41 фотография | ВКонт...
Альбом Заседание 2025.10.23. Творческая встреча с Татья.. — "Высокий берег". Литературный клуб НБСФУ — 41 фотография
vk.com
  • Класс
555469513625

Евгения Мальцева

"Высокий берег". Литературный клуб НБСФУ | Заседание 2025.10.23. Творческая встреча с Татьяной Ким – 41 фотография | ВКонт...
Альбом Заседание 2025.10.23. Творческая встреча с Татья.. — "Высокий берег". Литературный клуб НБСФУ — 41 фотография
vk.com
  • Класс
555469513625

Евгения Мальцева

★★★ Разные рецепты мисо-супа: готовить просто, получается вкусно| от Роскачества
Эксперт Роскачества делится простыми и вкусными рецептами мисо-супа.
Роскачество
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

249

  • Бесплатная открытка георгиевская лента, гвоздика, лента памяти
  • Бесплатная открытка звезда, медаль, лента, красная лента, символ победы

47