Левая колонка
Последний визит: 4 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью — пикантная и ароматная закуска. Отлично подойдут к мясу или картофелю. баклажаны - 1кг
чеснок - 6зубчик
уксус 9% - 100мл
растительное масло - 100мл
вода - 1стакан
соль - 1ст. л.
сахар - 1ч. л.
лавровый лист - 2шт.
перец черный горошком - 6шт.
зелень - 1г Нарежьте баклажаны кружочками или крупными брусками.
Посолите, оставьте на 20 минут для удаления горечи.
Промойте и обсушите. Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец.
Всыпьте баклажаны и варите 5–7 минут до мягкости, но не переваривайте.
Откиньте на дуршлаг и остудите. Измельчите чеснок и зелень.
Смешайте уксус, масло, чеснок и зелень в отдельной миске. Поместите баклажаны с заправкой в контейнер.
Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 8 часов. Подавайте охлаждёнными, как закуску или гарнир.
Показать еще
Поделилась темой
Блины в виде треугольников с аппетитной начинкой – это просто восторг!
Эти блинчики всегда получаются невероятно вкусными и нежными. Я готовлю их уже много лет по этому проверенному рецепту. Рекомендую сохранить его и попробовать приготовить!Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 600 мл
- Кипяток – 300 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
Для начинки:
- Куриное мясо
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Свежая зелень
Попробуйте, и ваши близкие будут в восторге!
01:03
Поделилась темой
Ленивые вареники
Я просто обожаю белорусскую национальную кухню, и сегодня делюсь с вами рецептом ленивых картофельных вареников в форме грибочков со шкварками и сметанкой. Это безумно вкусно!
1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
#картофель #вареники #рецепты #кулинария
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
278
- Галина Гунько (Якушенко)г. Аксай (Аксайский район)
- Мадина Харченког. Аксай (Аксайский район)
- Нина Красняк(Казакова)г. Аксай (Аксайский район)
- Аксайский Музейг. Аксай (Аксайский район)
103
- Сладкие Загадки151847 подписчиков
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!!!784860 подписчиков
- Герои Три в Ряд25045 подписчиков
- Магазины Победа372095 подписчиков
- МБУК Литвиновская КС Литвиновский СДК1605 подписчиков