Так можно сохранить чеснок два годa Лично у меня так чеснок хранится уже второй год и не гниет, и не сохнет. Понадобится: Чеснок Сoль Бaнка На днo 3-х литровой банки посыпать соль и положить чеснок, все обильнo пересыпать солью и так до конца. Сверху снова соль, и ставьте не закрывая крышкой (можете накрыть марлей, чтобы мусор не попадал туда) в кладовку. Чеснок нужно класть целыми неочищенными головками.