Салима Устемирова

Последний визит: 21 янв

Gif

Фильтр

Салат "МИМОЗА" по - новому! Вкусный и необычный рецепт! 100% Вы будете в восторге!

Продукты:
яйца 6 шт.
консервы сардины 1 банка
лук 1 шт.
сок лимона
морковь 2 шт.
сыр 150 г
масло сливочное 80 г
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке, а желтки разомните вилкой.
Морковь отварите, остудите и натрите на крупной тёрке.
Лук мелко нарежьте, и замаринуйте его в лимонном соке с небольшой щепоткой соли на 10–15 минут, чтобы убрать горечь.
Сардины слейте от масла и разомните вилкой.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Масло сливочное растопите, чтобы оно стало мягким
На плоское блюдо начните выкладывать слои, кажд

Салима Устемирова

8 сен

Как вкусно готовить?

Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 🍅

Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова

Салима Устемирова

1 сен

Как вкусно готовить?

Баклажанная икра на зиму без пастеризации 😍

Используйте его как закуску или добавку к основным блюдам, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
🔸 Баклажаны 1 кг 500 гр
🔸 Помидоры 1 кг 500 гр (у меня сливовидные)
🔸 Перец болгарский 1 кг
🔸 Лук репчатый 700 гр
🔸 Масло растительное 250 мл
🔸 Чеснок 1 головка
🔸 Перец чёрный по вкусу
🔸 Сахар 2 ч. л
🔸 Соль по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка овощей:
- Нарежьте баклажаны, помидоры и болгарский перец кубиками.
2. Тушение:
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
- Добавьте порезанный лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачными и слегка подрумяненными, около 10 минут.
3. Добавление овощей:
- Добавьте нарезанные п

Салима Устемирова

12 янв 2023

Спицы и крю... Журнал для рукодельниц.

Добрый вечер дорогие мои ! Верю что все весело встретили новый год, зарядились эмоциями.
И пока все доедают салаты, предлагаю связать эту великолепную шаль. Лови шанс.
В честь Нового Года я дарю вам подарок -совместник по вязанию шали. Совершенно бесплатно.
Для участия необходимо выполнить несколько условий:
1) Быть участником группы https://ok.ru/spitsyik

2) Поставить класс и поделиться этой темой.
3) Написать в комментариях пару слов.
Всем,кто выполнил условия отправляю приглашение в группу на совместник.
Начинаем вязать 5 января. Вяжет каждый в своем тепме..Доступ к вязанию будет открыт бессрочно. Вся информация по материалам будет в группе.