
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
За 10 минут ленивые хачапури на кефире. Вкуснее чем обычные. Прекрасный завтрак.
Вот рецепт простых и вкусных ленивых хачапури, которые готовятся быстро на сковороде. Этот вариант идеально подойдёт для завтрака или ужина. Готовить их проще, чем классические хачапури, но вкус остаётся таким же насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: - Кефир - 200 мл
- Молоко- 200 мл
- Соль - 0,5 ч л
- Пищевая сода - 0,5 ч л
- Яйца - 2 штук
- Масло растительное - 30 мл
- Сыр - 100 г
- Свежая зелень - 10 г можно петрушка, укроп или зелёный лук
- Мука – 200 г
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, соль и соду. Дайте им немного вступить в реакцию (появятся пузырьки). Добавьте яйца и растительное масло. Перемеша
128 комментариев
1K раз поделились
7K классов
- Класс
Поделилась темой
Зимний кекс на кефире с изюмом и орехами — уют к чаю перед Новым годом
Когда за окном зима и до Нового года остаются считанные дни, особенно хочется тёплой домашней выпечки к чаю. Этот кекс на кефире с изюмом и орехами — как раз из таких рецептов: простой, ароматный, мягкий и по-настоящему уютный.
Он наполняет дом запахом праздника, прекрасно подходит для зимних вечеров и легко становится частью новогоднего стола — без суеты и сложных ингредиентов.01:52
193 комментария
1.5K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
-Развести дрожжи в тёплом молоке и пока отставить
-Смешать творог, яйцо, растопленное слив масло, сахар и соль
-Добавить молоко с дрожжами, перемешать
-Ввести муку
-Дать подняться тесту около часа в тёплом месте
-Разделить на 8частей
-Дать постоять
-Сформировать булочки и поставить на расстойку на 15мин в тёплое место
-Смазать яйцом комн темп
-Выпекать в разогретой до 170град духовке 45-50мин
#булочки #творог #выпечка #кЧаю
00:59
7 комментариев
258 раз поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как засолить лосось, форель и другую рыбу
В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.
Показать еще
2.5K комментариев
6.4K раз поделились
67K классов
Поделилась темой
370 комментариев
14K раз поделились
85K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
912
- Александр ИвонинЕкатеринбург
- александр коньковд.Харанцы о.Ольхон
- Юлия Петриди KL125Ростов на Дону
- Алексей ТарасовКраматорск
- Сергей ХромовЕкатеринбург
374
- Созвездие105 подписчиков
- Клондайк1080308 подписчиков
- Bellalavanda78517 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163499 подписчиков
- Каталог Номер 715892 подписчика