Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:18
Фильтр
01:09
02:22
Очень вкусный домашний сыр.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
Вкусный и хрустящий кляр на минералке
Продукты:
1 яйцо;
150 гр. газированной минеральной воды;
150 гр. муки;
соль — по вкусу.
Примечания:
Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
Так ж
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
Вкусный и хрустящий кляр на минералке
Продукты:
1 яйцо;
150 гр. газированной минеральной воды;
150 гр. муки;
соль — по вкусу.
Примечания:
Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
Так ж
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
161
- Клиника Доктора Длина14036 подписчиков
- Самые Полезные Советы804970 подписчиков
- Кухня83431 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161731 подписчик
- Путешествия по России14795 подписчиков