Левая колонка
Последний визит: 11:59
Фильтр
Поделилась темой
Торт «Красный бархат» – королевский десерт у вас дома!
Этот торт покоряет не только своим ярко-алым цветом, но и неповторимой «бархатной» текстурой. Делюсь проверенным рецептом и всеми тонкостями сборки!ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 24 см):
Для коржей:
Масло сливочное – 110 г / Растительное – 240 мл
Сахар – 380 г
Яйца – 5 шт. (разделить на белки и желтки)
Кефир (2,5%) – 240 мл
Мука – 300 г / Крахмал – 40 г / Какао – 2 ст.л.
Краситель красный (гелевый) – 3 ст.л. + Уксус – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л. / Соль – 1/2 ч.л. / Ванилин
Для крема (внутри):
Творожный сыр – 550 г
Сливки (33%) – 300 мл
Сахарная пудра – 150 г
Для покрытия и подтеков:
Сыр (300 г) + Масло (110 г) + Пудра (80 г)
Шоколад темный (60 г)
Поделилась темой
А всегда ли морковка была оранжевой?
Мы с детства привыкли: небо синее, трава зеленая, а морковка - оранжевая. Но так было не всегда!Если бы вы жили веке так в 15-м и пошли на рынок за овощами для борща, вы бы купили фиолетовую, белую или желто-зеленую морковь . Да-да, она была настоящим готом мира овощей!
Как же она порыжела? Спасибо голландцам! В 17 веке местные фермеры-селекционеры вывели оранжевый сорт в честь правящей королевской династии — Оранской (House of Orange). Этот сорт оказался слаще, крупнее и красивее, поэтому быстро захватил весь мир, а фиолетовая морковка осталась историей.
Хотели бы похрустеть фиолетовой морковкой?
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
- Елена ЗюзюковаСмоленск
- Владимир БрюнцевИваново
- Надежда )))Иваново
2391
- Авторская группа Ирины Самариной-Лабиринт107507 подписчиков
- Творческая мастерская для педагогов140600 подписчиков
- Группа для любителей Крючка и не только!16734 подписчика
- Рустам Нахушев11420 подписчиков
- Молитвы на каждый день110807 подписчиков