Нина Дектярева ( Попова)

Сегодня у меня для вас отличная альтернатива — сочные и нежные капустники. Это такие котлеты, которые объединяют в себе всю суть голубцов: сочность капусты, аромат фарша и лука. Но готовятся они проще обычных котлет, не говоря уже о их прародителях. Попробуйте — это действительно вкусно, сытно и очень просто. Рецепт: Свежая капуста (белокочанная) — 500 г Мясной фарш (свинина + говядина, курица или индейка) — 600 г Репчатый лук — 2 средние головки Куриное яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. (плюс по вкусу) Молотый черный перец — по вкусу Мука для панировки — примерно 4-5 ст. л. Растительное масло для жарки Вода — 2-3 ст. л. (для пропаривания) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ капусту и лук измельчаем блендером добавляем фарш, яйца, соль, черный перец формируем котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде кладем в противень, вливаем 2-3ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Советы для идеального результата

Идут дожди. Весь июнь. Холодно и туманы. Для растений выдержать без проблем такую погоду очень сложно - практически невозможно. У меня после тумана прямо на следующий день вся смородина покрылась белым налетом - мучнистая роса. Огурцы и кабачки - тоже. Пошли пятна на гортензиях, флоксах, помидорах... Смородина уже созрела частично, химией жесткой обливать нельзя - ягоды потом долго несъедобны. Фармайод не яд - ягоды можно обрабатывать. Меня научили средству, которое помогает моментально - вот прямо при контакте с листьями. Сразу скажу - я ничего не рекламирую. Просто делюсь своим опытом с теми, кому это интересно. Кому не надо - не пишите сюда лишние комментарии - удалю. Опрыскиваешь - и сразу СМЫВАЕТСЯ белый налет. Прямо стекает с листьев молоком. Это Фармайод. Очень удобное средство. Я не запускаю болезни - обрабатываю листья, как только появляется проблема. 10 мл на 10 л воды - опрыскивать можно даже между дождями. Он работает сразу. И даже если дождь через час снова пойдет - с

Вообще я про это уже писала, но сегодня поведаю про некоторые интересненькие, упущенные мною, моменты. Любители всего натурального и не "химического", почему то считают нашатырный спирт натуральным удобрением. Объяснить это невозможно, остаётся только принять и смириться, потому что переубедить людей практически невозможно. Но мы и не будем. Нашатырный спирт (в обиходе - нашатырь) вполне может быть удобрением, если вам так сильно этого хочется. Но тогда хотя бы прочтите ниже, как его правильно применять. Вообще, истинное вещество с названием "нашатырь" - по факту совсем иное, но народ привык именовать этим словом именно нашатырный спирт, так же как и землянику клубникой. Поэтому будем изясняться привычно для всех, хоть и не верно с научной точки зрения. Ок? Нашатырный спирт вовсе не спирт, это раствор аммиака в воде. А аммиак - азотистое соединение, которое существует в двух видах - газообразном и жидком. Газообразный аммиак сразу же полетит в небеса, поэтому для использов