Левая колонка

Анатолій Бекас

Последний визит: 5 апр 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Анатолій Бекас

11 мар 2016

Кулинария Домашние Советы

СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ

Королева любого стола,а тем более праздничного!

НЕОБХОДИМО

На 1л воды:

2 ст.л.соли крупной
2 ст.л.сахара
1 ст.л.уксуса 9%
2 листочка лаврового листа
4 шт душистого перца горошком
4 шт черного перца горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.В кастрюлю налить воды,добавить соль,сахар,лавровый лист,перец,довести до кипения,добавить уксус и снять с огня,остудить полностью
2.Сельдь полностью распотрошить,отрезать голову,кожу не снимать!
3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом,закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь,не менее,чем на 12 часов
4.С сельди снять кожу,разделать на филе,порезать на кусочки,красиво выложить

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Анатолій Бекас

1 дек 2013

Ремонт — это стихийное бедствие, совершенное группой лиц по предварительному сговору. (с) Группа «ПРО дом» http://www.odnoklassniki.ru/group/51943159431360