
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ - НЕЖНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И КРАСИВЫЙ
Тот случай, когда и готовка — удовольствие, и результат — загляденье!
Ингредиенты:- Мерный стакан — 200 мл
- Форма или крышка от кастрюли — 27 см
Для теста:
- Мука — 300 г (2 стакана + 3 ст. л. с горкой)
- Разрыхлитель — 5 г (1 полная ч. л.)
- Ванилин — 5 г (1 пакетик)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахарная пудра — 40 г (2 ст. л.)
- Йогурт — 50 г (1 полная ст. л., густой, не жидкий, иначе тесто будет «никакое»)
- Яйцо — 1 шт. (немного белка отложи для смазывания — знаю, это сложно, но ты справишься, чтобы не тратить целое яйцо ради капли белка)
- Сливочное масло — 100 г (размягчённое, комнатной температуры)
Приготовление:
1. Смеш
352 комментария
3.2K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
261 комментарий
4K раз поделились
29K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Владимир КорольКрасноярск
- Сегодняшняя Газетаг. Зеленогорск (Красноярский край)
- Ирина Сафонова(Дробот)г. Зеленогорск (Красноярский край)
- Василий МельникНовосибирск
182
- Инга на кухне1536190 подписчиков
- Объясняем.РФ877644 подписчика
- Все о свадьбах | свадебное агентство Tenerezza Wedding237 подписчиков
- Любимая Дача560715 подписчиков