
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Котлеты «Дружба»
Сочные, ароматные, пышные мясные котлеты. Основные
свиной фарш - 400г
куриное филе - 400г
яйца куриные - 1шт.
манная крупа - 5ст. л.
молоко - 120мл
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 3шт.
соль - 1по вкусу
перец черный молотый - 5по вкусу Шаг: 1 Из данных ингредиентов смешайте фарш. Филе куриной грудки измельчите в блендере или мясорубке с луком, чесноком, молоком. Шаг: 2 Фарш должен постоять минут 15, чтобы манка набухла. Отбейте фарш, чтобы наполнить его кислородом. Шаг: 3 Мокрыми руками или руками в перчатках сформуйте котлеты, выложите их на разогретую с маслом сковороду. Шаг: 4 Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Шаг: 5 Обжаренные котлеты выложите из сковородки. Шаг: 6 Пережарьте весь фарш. Шаг: 7 Все котлеты сложите в сковороду, добавьте полстакана воды. Шаг: 8 Сковороду накройте крышкой, тушите котлеты на медленном огне 10–15 минут, пока влага не выкипит. После крышку сковороды накройте полотенцем, дайте котлетам отдохнуть. Шаг: 9 Вкусно с любым
Показать еще
36 комментариев
37 раз поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
- Игорь ВоронковАндреевское
- Алла ТрояноваКалининград
- Евгений Осмоловскийс. Пионерское (Советский район)
- Дмитрий СавченкоПермский край. Сураж-Крутояр.
- Александр НовоселовМосква
48
- Kitchen21634 подписчика
- Администрация Карачевского района2772 подписчика
- Администрация Стародубского округа3350 подписчиков
- 127 учебный танковый полк1528 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386094 подписчика

