Оксана Койдан

Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами. Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр. Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы в 3-4 раза, по времени занимает 4-5 минут. Теперь вливаем теплый мед с содой и перемешиваем осторожно ложкой. Добавляем просеянную муку постепенно 320 грамм. Берем чашу мультиварки смазываем ее растительным маслом, дно я заст

Сочная самса с курицей – это блюдо, которое покорит вас своим невероятным вкусом и простотой приготовления! Тонкое, хрустящее тесто, ароматная куриная начинка… Это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина, а также прекрасное дополнение к праздничному столу. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую восточную вкуснятину, даже если у вас совсем мало опыта в кулинарии! Рецепт: Для теста: Сливочное масло – 100 гр. Мука – 250 гр. Холодная вода – 100 мл Соль – 1/3ч.л Для начинки: Куринные бедра – 700гр Лук репчатый – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Для Декора: Кунжутные семена – 1- 2ст.л. Яичный желток – 1шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Просеем 250гр муки, добавим соль, натрем на крупной терке 100гр сливочного масла, оно должно быть не из морозилки, а из холодильника. Перемешиваем с мукой, вливаем 100 мл холодной воды, замешиваем тесто, месить не нужно, только собрать в один шар. Кладем в мешочек и убираем в холодильник минут на 30. Этим временем приготовим начинку. Филе курицы