
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Скумбрию часто портят в духовке: способ запекания, при котором она всегда сочная
Скумбрию часто боятся пересушить, запах пугает, результат не всегда радует.
Но есть способ, при котором она получается сочной даже у тех, кто «не дружит» с рыбой.
И именно за это блюдо многие возвращаются на кухню снова. Если вам близки такие простые, но выверенные решения, заглядывайте в телеграм-канал «Вкус мира», там я регулярно делюсь блюдами, которые работают без лишних усложнений. Запечённая скумбрия — это еда не для спешки, но и не для особых поводов.
Её готовят, когда хочется понятного вкуса, тёплого ужина и ощущения, что о себе позаботились. В ней нет показной изысканности, зато есть честность: жирная рыба, правильный жар духовки и несколько точных акцентов. Именно поэтому она так хорошо вписывается и в будний вечер, и в неспешный выходной. Если такие нюансы вам важны, подписывайтесь на телеграм-канал «Вкус мира». Там именно про это: еда без шума, но с результатом. Шаг 1. Подготовка рыбы
Скумбрию очистите, удалите внутренности, хорошо промойте и обсушите. Сделайте неглубокие
Показать еще
10 комментариев
77 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
25 раз поделились
147 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Если желтеет чеснок, срочно полейте этим простым настоем. Чеснок мгновенно позеленеет, будет крупный и здоровый
Каждому огороднику хочется, чтобы чеснок на грядке рос крепким, зелёным и здоровым, радовал мощными стрелками и крупными головками. Однако в середине сезона многие замечают неприятную картину: зелень чеснока начинает желтеть, терять упругость, листья скручиваются и засыхают. Это тревожный сигнал, который нельзя игнорировать. Если вовремя не принять меры, можно остаться без урожая. К счастью, существует простое, но очень действенное средство, которое поможет быстро вернуть зелень чеснока к жизни. Достаточно один раз полить этим составом — и уже через пару дней растение заметно преобразится: листья снова станут зелёными, упругими, а развитие головки продолжится. Желтение листьев у чеснока может происходить по нескольким причинам: В любом случае, чем раньше будет оказана помощь растениям, тем выше шансы спасти урожай. Что нужно сделать в первую очередь? Как только вы заметили пожелтение чеснока — не тяните. Срочно приготовьте простое и проверенное средство: нашатырный спирт (аммиак). Е
Показать еще
0 комментариев
330 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
48 раз поделились
305 классов
- Класс
поделилась публикацией
Фаршированная скумбрия — простое блюдо с эффектом “вау”
Здравствуйте, мои хорошие! Иногда так хочется приготовить что-то особенное, но без многочасовых танцев у плиты. Чтобы и выглядело красиво, и на вкус было достойно праздничного стола, и при этом не требовало редких продуктов или сложных техник. У меня в такие моменты часто выручает скумбрия. Рыба доступная, понятная, но при правильном подходе она умеет удивлять. Особенно если нафаршировать её ароматной начинкой и запечь в духовке. Представьте себе вечер: за окном прохладно, на кухне тепло, духовка тихонько работает, а по дому разносится запах рыбы, грибов и жареного лука. В такие минуты даже обычный ужин становится маленьким праздником. Эту фаршированную скумбрию я люблю готовить и для семьи, и для гостей. С виду блюдо эффектное, а по сути всё делается довольно просто и спокойно, без суеты. Ингредиенты: Скумбрия Грибы Лук Лимон Растительное масло Соль, перец и специи для рыбы — по вкусу Как приготовить: 1. Начинаем с рыбы. Скумбрию хорошо промываем под холодной водой, аккуратно удаля
Показать еще
6 комментариев
12 раз поделились
196 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
501
- Василий Карченковрп. Усть-Донецкий (Усть-Донецкий район)
- Владимир ЦебенкоУсть-Донецк
- Наталья Сморгунова(Помазкина)рп. Усть-Донецкий (Усть-Донецкий район)
321
- 👉 Дачные Хитрости ✔113861 подписчик
- IVLEV CHEF15407 подписчиков
- Домашние рецепты и заготовки35848 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139485 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1937060 подписчиков