
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
153 комментария
1.1K раз поделились
9.7K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Рулет из лаваша с сыром и вареными яйцами
Рецептов рулетов из лаваша великое множество, какой начинки только нет и все рулеты получаются вкусные. Предлагаю приготовить рулет с простой, но очень аппетитной начинкой. На приготовление такого рулета уйдет мало времени, а в итоге мы получим отличное блюдо. Рулет нежный, мягкий, сытный и аппетитный! Подать такой рулет к столу можно сразу, ему не надо пропитываться, что тоже очень удобно, если нужно устроить срочный перекус. Ингредиенты: Лаваш - 2 шт. Яйцо вареное - 3 шт. Сыр твердый - 200 г. Чеснок - 1 зуб. Майонез - 2 ст.л. Зелень - любимую Приготовим начинку. Сварим яйца вкрутую, минут 10 после закипания воды. Остудим и почтим вареные яйца. Натрем яйца через мелкую терку. Сыр тоже натрем через мелкую терку. Сыр используйте любой твердый, который вам нравится. Заправим начинку майонезом. Если вы не употребляете майонез, заправьте начинку сметаной. Добавим в начинку продавленный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Я добавляю кинзу, но не все ее любят, поэтому можно добавит
Показать еще
26 комментариев
250 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- виталий жорнякСыктывкар
- Ольга ОнуфриеваСыктывкар
- виктор горбунковг. Ухта (Коми Республика)
- Taтьяна ШкригуноваHünfeld
- Сергей СидорукФеодосия
57
- oliv'едка | Душевные рецепты2199 подписчиков
- АШАН329285 подписчиков
- Чудо Ручки вязание и кулинария437990 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430123 подписчика
- Мескашор1082 подписчика

