
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тушеный картофель с мясом по-мужски: простой рецепт к 23 февраля, как готовил мой дед
Тушеный картофель с мясом — классика без прикрас, когда не нужны никакие изыски, а хочется просто вкусно поесть. Минимум возни, максимум сытости. По-мужски, как говорится. На день защитников отечества, да под рюмашку, в самый раз. Список ингредиентов после пошагового рецепта: Подготовка мяса Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусками примерно 3х3 см. Не мельчите. Солим, перчим, перемешиваем руками и оставляем на 10-15 минут «подумать». Обжариваем мясо до корочки В толстостенной кастрюле, казане или глубокой сковороде разогреваем растительное масло на сильном огне. Выкладываем мясо (не всё сразу, лучше партиями, чтобы не было тесноты). Обжариваем со всех сторон до румяной корочки минут 7-10. Добавляем овощную подушку Лук режем полукольцами или четвертинками (как удобно), морковку некрупной соломкой или кружочками. Отправляем к мясу, перемешиваем. Обжариваем вместе минут 5-7 на среднем огне, пока овощи не станут мягче и не дадут сок. Добавляем томат и зали
Показать еще
8 комментариев
39 раз поделились
1.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
525
- Касум Рагимовкрасноармейск
- 💕ЮЛИАНА💕 💞🌹💞🌹г. Красноармейск (Саратовская область)
246
- Инга на кухне1540751 подписчик
- Лена Смородина2505 подписчиков
- Песни про любовь2900 подписчиков
- Саратовская область,Марксовский район, п.Заря1373 подписчика
- Помоги Храму. св.вмч. Димитрия Солунского55 подписчиков