Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!
Ингредиенты:грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Дов
00:43
68 комментариев
426 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Солянка
Любите вкусную солянку? - Ловите рецепт! Только нужные ингредиенты и никаких совиных перьев. Готовится просто - получается вкусно и сытно. Ингредиенты: Лук - 1 шт
Окорочок копченый - 1 шт
Грудинка копченая - 150 г
Сосиски - 2 шт
Морковь - 1 шт
Патиссоны маринованные - 4 шт
Томаты в собственном соку - 4 шт
Маслины - 7-10 шт
Лимон - по вкусу Приготовление: Мелко нарезаем грудинку, сосиски и окорочок. Кубиками режем лук, на терке натираем морковь. Овощи обжариваем на растительном масле 3 минуты и добавляем копчености. Жарим все вместе еще 3 минуты. Добавляем нарезанные кубиками патиссоны и очищенные от кожицы томаты в собственном соку (вместе с соком). Тушим пару минут, заливаем кипятком и еще 10 минут кипятим. В самом конце отправляем в солянку маслины и пару долек лимона. Кастрюлю снимаем с огня и через 20 минут подаем с любимой зеленью и сметаной. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #солянка #рецептсолянки #первыеблюда #первое
Показать еще
328 комментариев
1.4K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
535
- Фаниль Асадуллинд. Баш-Шиды (Нуримановский район)
- Зульфира Шайгалимовас. Красная Горка (Нуримановский район)
- Санобар БабожановаГазаджак (Газ-Ачак)
87
- Инга на кухне1568542 подписчика
- Открытки бесплатно1170185 подписчиков
- Яндекс Путешествия179093 подписчика
- Красная горка (Нуримановский район)939 подписчиков
- Хозяйки ОНЛАЙН1170710 подписчиков
Правая колонка

