
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Чем заправляют вкусную окрошку: 5 заправок вместо кваса от мудрых хозяек. От окрошки за уши не оттянешь
Время варить окрошку пришла - весна как никак. И вот чем ее заправить - для настоящего вкуса, но и чтобы что-то новенькое привнести. Конечно же, лучшая окрошка та, к которой привык в детстве - недаром говорят, что наши вкусы большей частью это привычка. У каждого свое представление о “настоящей” и вкусной окрошке. Но - убедилась: некоторые нововведения не помешают. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед - заправка, которая делает окрошку невероятно вкусной. Аппетитная, ароматная, с тонким, звонким звучанием - эти заправки подчеркивают вкус ингредиентов, аромат зелени - и про то очень ловко соседствуют. Удается та самая окрошка, которая охлаждает, освежает, легкая и сытная одновременно. И - это классический вкус, но в чем-то новый. В общем, как раз по вкусу тем, кто уважает окрошку. Заправка №1. Почти традиционная. Кефир + желтки А ней вкусно все: и пикантная терпкость, острота кефира - и некоторая мягкость, которую вносит желток. И не просто желток: нужно растереть отваренный желт
Показать еще
98 комментариев
306 раз поделились
4.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
547
193
- Инга на кухне1537283 подписчика
- Новости Копыльского района3300 подписчиков
- Голландские семена почтой30096 подписчиков
- Руднянская восьмилетняя школа69 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой294090 подписчиков

