Левая колонка

Надежда Захарова (Гаганова)

Последний визит: 07:09

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Захарова (Гаганова)

вчера 13:58

Поделилась темой

Инга на кухне

6 специй, которые особенно актуальны зимой

Зимой организму важно поддерживать тепло, комфортное пищеварение и общий тонус. И специи — один из самых простых и приятных способов добавить такую поддержку в повседневное питание.

Имбирь
Согревает, придаёт бодрость и отлично подходит для напитков, супов и горячих блюд.

Корица
Ароматная и тёплая специя, которая помогает сделать блюда насыщеннее и снижает тягу к лишнему сладкому.

Гвоздика
Яркая пряность с насыщенным вкусом. Часто используется в зимних напитках и помогает разнообразить рацион.

Розмарин
Хорошо сочетается с мясом и овощами, добавляет блюдам аромат и глубину вкуса.

Тимьян (чабрец)
Традиционная зимняя трава, особенн

Творожные круассаны с сахаром и корицей

Готовятся просто и быстро. Я уже забыла, когда покупала в магазине в последний раз.

Ингредиенты:
- 360г творога
- 100г мягкого сливочного масла
- 170г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- корица и сахар на обсыпку
Приготовление:
1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3. Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.
4. В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергаме