Татьяна Гатаулина(Зверева)

Пирог с ягодами

#пироги
Ингредиенты:
•200 гр сливочного масла
•1 яйцо
•2 ст л сахара
•5 гр разрыхлителя
•300 гр муки
Для начинки:
•200 гр творога (лучше из брикета)
•300 гр сметаны
•1 яйцо
•2 ст л сахара
Приготовление:
Для основы смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Перекладываем в форму для запекания, распределяем, формируя бортики.
Для начинки смешиваем все ингредиенты, выливаем на основу, кладём любые ягоды, у меня черника и красная смородина.
Отпавляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.
Пирог полностью остужаем (чтоб начинка схватилась) и нарезаем.