Посадка – сажайте после лука/моркови, не после крестоцветных. Полив – только под корень (10 л/м² 2 раза в неделю). От вредителей – опрыскивайте настоем золы (1 стакан + 10 л воды). Подкормка – через 2 недели после высадки: коровяк (1:10) или мочевина. Профилактика килы – добавляйте в лунку яичную скорлупу + золу. Защита от слизней – посыпьте землю горчичным порошком. Перед заморозками – не поливайте 3 дня – кочаны будут слаще. Ошибки: Загущенная посадка (
Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»
Если хочется простого, но потрясающе вкусного пирога с ягодами, этот рецепт точно станет вашим фаворитом!
Ингредиенты: - Яйцо — 3 шт. - Соль — щепотка - Сахар — 12 ст. л. - Мука — 12 ст. л. - Молоко — 12 ст. л. - Масло растительное — 12 ст. л. - Разрыхлитель — 10 г - Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г) - Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г Для хрустящей корочки: - Мука — 40 г - Сахар — 40 г - Сливочное масло (холодное) — 30 г Готовим: - В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара. - Вливаем молоко и растительное масло, снова
Ингредиенты: - Малина – 3 кг - Сахар – 1,5 кг - Агар-агар – 60 г (6 пакетиков по 10 г) Пошаговый процесс: 1. Соедините малину с сахаром в большой кастрюле и поставьте на медленный огонь, чтобы она начала выделять сок. 2. Пока малина готовится, подготовьте банки и крышки, стерилизовав их удобным для вас способом. 3. В отдельной емкости разведите 60 г агар-агара в 200 мл воды. 4. Как только малина закипит, через пять минут добавьте растворенный агар-агар, аккуратно перемешивая. Варите массу еще около 5 минут на слабом огне. 5. Готовый джем сразу разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. После полного о
Не потеряйте этот рецепт! Очень вкусный кляр для мяса, курицы, рыбы!
Этот кляр идеально подходит для куриного филе, рыбы, кальмаров и даже овощей. Лук в готовом блюде не чувствуется, но добавляет пикантности. Всё, что вы приготовите в этом кляре, можно смело подавать как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: - Репчатый лук — 1–2 шт. среднего размера (по вкусу) - Чеснок — 1–2 зубчика - Яйца куриные — 2 шт. - Мука — 4–5 ст. ложек (в зависимости от густоты) - Сметана — 2 ст. ложки - Соль — по вкусу - Зелень — по желанию - Растительное масло — для жарки Готовим: 1. Лук и чеснок очищаем и измельчаем в чаше блендера до однородной массы. 2. К измельчённому луку добавля