Сметанный медовик
Я пекла медовики по разным рецептам, но этот просто невероятен. Это самые «шикарные» медовые коржи, которые я когда-либо ела, без капли преувеличения. Они остаются мягкими после выпекания, сколько бы ни лежали. У них совсем иная текстура — пористые, нежные и о-очень медовые. Пожалуйста, используйте для коржей только хороший мед, тогда коржи сполна «отблагодарят» вас!
Кроме того, я впервые попробовала сметанный крем в медовике и скажу вам — это прелестно! А о том, насколько хорошо сочетается сметанный крем с черносливом, я думаю, и говорить не стоит;) Конечно, если вы не любите чернослив от слова «совсем», то вы можете добавить только орехи или заменить чернослив другим лю