Людмила Парахина (Филатова)

Вместо лаваша использую другую лепешку, она более плотная и просто отлично держит форму (рулет не надо долго держать в холодильнике). Плюс еще покажу, как готовлю очень вкусную начинку с крабовыми палочками. Готовится она быстро и просто. Рулетики получаются красивыми в разрезе (не разваливаются), сытными и очень вкусными. Прекрасно подходят в качестве закуски на праздничный стол. Порции 12 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для 1 лепешки диаметром 26 см: Инструкции 1. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 3 полоски и нарезаем поперек на небольшие кубики. Выкладываем в миску. 2. Сыр измельчаем на мелкой терке и добавляем в миску к палочкам. 3. Укроп нарезаем мелко, зубчики чеснока пропускаем через пресс. 4. Дополняем все майонезом. 5. Хорошо перемешиваем и начинка для рулетиков готова. 6. Для приготовления рулетиков использую пшеничные тортильи (диаметр 26 см), которые можно заменить на кукурузные или сырные. Лепешки более плотные в отличии от лаваша

Всех приветствую! Сегодня я продолжаю делиться своим полным новогодним меню. 2026 год — время создавать свои традиции и радовать близких тем, что действительно объединяет — вкусной, продуманной едой, приготовленной с заботой. Я собрала для вас рецепты, которые проверены временем и гостями: они удаются даже у тех, кто не считает себя шеф-поваром, выглядят эффектно и создают то самое праздничное настроение. Итак, полное меню для вашего стола! Хрустящие, нежные — идеальное начало застолья. Их я всегда делаю побольше — они исчезают со стола первыми! Ингредиенты (на 8 шт.): Приготовление: Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и выдавленным чесноком. Наполняем тарталетки сырной массой. Помидоры черри режем пополам, украшаем тарталетки вместе с зеленью. Эта закуска — настоящий взрыв вкуса: сладкая хрустящая корочка, нежнейшая креветка внутри и цитрусовый аромат, который так ассоциируется с Новым годом. Готовятся они за 10 минут и станут ярким пятном на вашем праздничном столе.